La cocina amazónica es una auténtica joya de la gastronomía mundial, pues sus sabores únicos y fusión de ingredientes la convierten en una experiencia culinaria fascinante, dentro de los cuales destacan los pescados.

En un nuevo episodio de Con sabor a Perú vamos a acompañar a Israel Laura en su recorrido para descubrir y saborear platos a base de pescados amazónicos.

Degustaremos desde la famosa palometa frita, un exquisito timbuche de carachama, un plato ancestral mazamorra de pescado, hasta un súngaro al bambú. Y como broche de oro, Israel Laura nos preparar una receta especial.

Sigue cada minuto de este estreno el domingo, a las 4 p. m., por TVPerú.