Perú Bakery Team gana en concurso de pastelería en Italia
El equipo peruano de chefs Perú Bakery Team ganó en el campeonato internacional de pastelería en Italia. Dicha noticia fue dada a conocer por la Marca Perú en sus redes sociales.
Gracias a su creación con insumos peruanos, Diana Zavala y José Villalobos ganaron en la categoría Postre templado al plato en "Pastry Queen" con su espectacular Choux de chocolate. Esta delicia de la pastelería, encantó por la fineza de sus acabados al jurado quien otorgo el máximo galardón.
En esa misma línea, Martin Astocondor, Giordan muñoz y Héctor Ibarra consiguieron el cuarto puesto en la competencia "Bread in the City" de la Feria Internacional Sigep, Rimini – Italia.
Con estos logros se busca que Perú sea reconocido no sólo por su gastronomía, sino también por su panadería y pastelería.
Foto: Perú Bakery Team
