Produce: precio del pescado se reduce en Lima y Callao
Desde el lunes 3 de enero de este año, el precio de especies marinas de consumo popular como el bonito, jurel, merluza y pota disminuyeron en comparación a la semana anterior por un mayor abastecimiento en mercados mayoristas de Lima y Callao, el cual alcanzó un total de 815.6 toneladas métricas, informó el Ministerio de la Producción (Produce).
Produce colocará más de 16 toneladas de pescado fresco en Lima, Puno y Huancavelica
Con la finalidad de contribuir al incremento del consumo de productos hidrobiológicos en la población más vulnerable de todo el país, el Ministerio de la Producción (Produce) tiene previsto colocar más de 16 toneladas de pescado barato en Lima Metropolitana, Puno y Huancavelica, los días 10 y 11 de setiembre.
Semana Santa: recomendaciones para prevenir males gastrointestinales por consumo de pescado
En los días de Semana Santa es tradicional el consumo de pescado y mariscos; sin embargo, es importante mantener normas básicas de higiene y mayor cuidado en la preparación e ingesta de estos productos hidrobiológicos para evitar problemas gastrointestinales que ponga en riesgo su salud, recomendaron especialistas de EsSalud.