Produce, a través de Sanipes, nombró a 20 estudiantes como líderes escolares de inocuidad alimentaria en los colegios emblemáticos Carlos Wiesse y José Granda.
Perú seguirá exportando productos pesqueros a la UE luego de superar auditorías sanitarias
El Perú culminó satisfactoriamente las auditorías realizadas por la Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria (DGSANTE) de la Comisión Europea a los sistemas de control sanitario aplicados a productos pesqueros.
23-12-2025 | 18:41:00
Produce modifica norma sanitaria de moluscos bivalvos para fortalecer la salud pública
Produce modificó la Norma Sanitaria de Moluscos Bivalvos Vivos con el objetivo de optimizar el modelo de gestión sanitaria de las áreas de producción a nivel nacional, reforzar la protección de la salud pública y mejorar la competitividad del sector pesquero y acuícola.
19-12-2025 | 09:39:00
Sanipes, FAO y Corea del Sur lanzan plataforma que anticipa riesgos sanitarios en acuicultura de langostinos
La Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y Corea del Sur, realizaron el lanzamiento de Sanismart, una plataforma de big data generada por inteligencia artificial (IA).
11-12-2025 | 17:47:00
Produce a través de Sanipes entrega 80 habilitaciones a embarcaciones artesanales en Pucusana
Produce, a través de Sanipes, entregó 80 habilitaciones sanitarias a embarcaciones pesqueras artesanales del distrito de Pucusana, fortaleciendo la cadena de producción pesquera y acuícola en su etapa de extracción y transporte de productos hidrobiológicos.
04-12-2025 | 10:45:00
Sanipes capacita a 170 pescadores artesanales para garantizar productos hidrobiológicos seguros
Produce, a través de Sanipes, capacitó a 170 pescadores artesanales embarcados sobre la normativa sanitaria, calidad e inocuidad, reforzando el consumo de productos hidrobiológicos seguros.
03-11-2025 | 11:00:00
Produce formará 100 líderes escolares en inocuidad alimentaria al cierre de 2025
El Ministerio de la Producción (Produce), a través de la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), proyecta cerrar el año 2025 con cerca de 100 líderes escolares nombrados para promover la inocuidad alimentaria entre sus compañeros. Además, se espera haber sensibilizado a más de 6500 estudiantes.
17-10-2025 | 12:00:00
Sanipes fortalecerá fiscalización de productos veterinarios de acuicultura con nuevas normativas de la CAN
La Comunidad Andina (CAN) aprobó la decisión n. ° 960 y la resolución n. ° 2528, normativas que modernizan el marco regulatorio de los productos veterinarios de uso en animales terrestres y acuáticos.
13-10-2025 | 19:47:00
Perú obtiene acreditación internacional para inspección sanitaria en pesca y acuicultura
Sanipes recibió la acreditación internacional como organismo de inspección sanitaria de plantas de procesamiento de productos hidrobiológicos congelados.
27-09-2025 | 14:29:00
Sanipes capacita a fiscalizadores en el uso de drones para vigilar infraestructuras pesqueras y acuícolas
Sanipes capacitó a fiscalizadores de las 14 oficinas sanitarias desconcentradas en el manejo de drones con el fin de fortalecer la supervisión de centros acuícolas, embarcaciones y transportes en todo el país.
23-09-2025 | 12:30:00
