gastronomía peruana

​Microprograma ‘3, 2, 1: cocinando’ se estrena el 10 de junio

Una nueva propuesta gastronómica llega a las pantallas de TVPerú Noticias. Se trata del microprograma ‘3, 2, 1: cocinando’, que brindará prácticas recetas para elaborar en casa en pocos minutos.

07-06-2019 | 17:29:00

​Micha, el maestro de la cocina nikkei

El cocinero peruano Mitsuharu Tsumura, mejor conocido como Micha, nos contó cómo nació su afición por la cocina y cómo desde cero forjó su propia historia de éxito.

01-05-2019 | 21:19:00

Marca Chile genera polémica al referirse al origen de los picarones

La falta de información sobre la historia gastronómica en el Perú ha hecho que nuestros vecinos chilenos desaten una nueva polémica. Esta vez intentaron adjudicarse la receta de los deliciosos picarones.

 
18-02-2016 | 16:47:00

Francia: Chef hace encuesta sobre origen de los picarones

Como parte de una particular encuesta que fue grabada en video, el chef francés Timour Ghoneim recorrió las calles de París para preguntar a decenas de ciudadanos si conocían los picarones y si sabían de dónde provienen.

08-03-2016 | 21:11:00

Perú es reconocido como mejor destino turístico culinario por quinta vez

Al respecto la ministra de Comercio Exterior y Turismo, Magali Silva, indicó que con este reconocimiento el prestigio de nuestra cocina se mantiene y con ello se consolida el liderazgo del turismo.

 
03-07-2016 | 10:27:00

Páginas