Ante el reporte de Aves Vivas del Ministerio de Agricultura y Riego (Midagri), en el que se indica la reducción del costo del pollo, debido al gran abastecimiento en los mercados mayoristas de Lima, hoy se reportó una baja de S/ 2 menos a diferencia de la semana pasada.

En el mercado de Caquetá, el precio del pollo es de S/ 9.50 el kilo, mientras que al por mayor puede variar de S/ 8 a S/ 9. Aproximadamente el valor por un pollo entero es de 20 soles.

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La semana pasada el costo bordeó S/ 12 y S/ 13, esto debido a las altas temperaturas que se reportan en la capital y repercute en la salud de las aves generando su muerte y reduciendo su producción, así como su consumo.

“Nosotros manejamos precios de pollo vivo y beneficiados. El pollo vivo está a S/ 6.50 y cada comprador lo distribuye de acuerdo a su clientela”, detalló un productor avícola del mercado del Rímac.

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A comienzos de 2024, el limón era el fruto más deseado debido a que su costo bordeó S/17 el kilo. Actualmente, el kilo cuesta 2 soles.

La zanahoria (S/ 1.30), la yuca (S/ 1) y los tomates (S/ 2), son los vegetales que también se encuentran en la baja de su precio permitiendo su consumo y más aún en época escolar que son de importancia en la nutrición de los menores de edad.

Asimismo, el kilo del pescado bonito tiene un valor de S/ 5 kg., cuyo costo entero es de 15 soles aproximadamente. Este es pes es rico en Omega, vitamina que reduce los triglicéridos.