Sanipes

Produce, a través de Sanipes, capacitó a 170 pescadores artesanales embarcados sobre la normativa sanitaria, calidad e inocuidad, reforzando el consumo de productos hidrobiológicos seguros.

El Ministerio de la Producción (Produce), a través de la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), proyecta cerrar el año 2025 con cerca de 100 líderes escolares nombrados para promover la inocuidad alimentaria entre sus compañeros. Además, se espera haber sensibilizado a más de 6500 estudiantes.

La Comunidad Andina (CAN) aprobó la decisión n. ° 960 y la resolución n. ° 2528, normativas que modernizan el marco regulatorio de los productos veterinarios de uso en animales terrestres y acuáticos.

Sanipes recibió la acreditación internacional como organismo de inspección sanitaria de plantas de procesamiento de productos hidrobiológicos congelados.

Sanipes capacitó a fiscalizadores de las 14 oficinas sanitarias desconcentradas en el manejo de drones con el fin de fortalecer la supervisión de centros acuícolas, embarcaciones y transportes en todo el país.

El Ministerio de la Producción (Produce), a través de Sanipes, y con el apoyo técnico de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el financiamiento de la República de Corea, lanzó la Guía de Buenas Prácticas para el Uso de Antimicrobianos en la Crianza de Langostino Blanco.

El Ministerio de la Producción (Produce),la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), con el apoyo del Gobierno de la República de Corea, presentaron la Guía de Buenas Prácticas para el Uso de Antimicrobianos en la Crianza de Langostinos.

Perú fue elegido para presidir el Subcomité de Comercio Pesquero del Comité de Pesca de la FAO durante su 20° reunión y se convierte en uno de los primeros países de América Latina en asumir este cargo internacional.

La Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), entidad adscrita al Ministerio de la Producción (Produce), nombró a diez estudiantes del histórico colegio Nuestra Señora de Guadalupe como líderes de inocuidad alimentaria.

Sanipes designó a 10 estudiantes del colegio Alfonso Ugarte como líderes de inocuidad y sensibilizó a 720 escolares con mensajes sobre buenas prácticas alimentarias.