Un grupo de investigadores pertenecientes al centro portugués Cintesis (Centro de Investigación en Tecnologías y Servicios de Salud), ha revelado los resultados de un estudio que indica que el consumo de frutos rojos y vino tinto puede prevenir y combatir enfermedades mentales. 

El consumo regular de frutos rojos (frambuesas, fresas o moras) y vino tinto puede prevenir la depresión y ayudar en la lucha contra la demencia y otras enfermedades neurodegenerativas, además de contribuir a regular la flora intestinal y reducir la inflamación explica el centro de investigación. Las antocianinas están presentes en todos estos alimentos y son unos pigmentos que otorgan a estos frutos su particular color y que serían los responsables de estas propiedades.

El hallazgo se ha realizado en el marco de un estudio que evaluaba la relación entre la alimentación, la flora intestinal y el cerebro. Conceição Calhau la coordinadora de la investigación. Indica que este descubrimiento "abre el camino a una nueva estrategia terapéutica en la prevención y el tratamiento de enfermedades como la ansiedad o la depresión.

Por su parte, los científicos comprobaron el impacto en humanos del consumo de puré de mora, y en los casos en los que la ingesta era complementada con vino tinto, los niveles de antocianinas en sangre aumentaban.

"Son necesarios más estudios para descubrir si los individuos con exceso de peso u obesidad pueden beneficiarse del consumo de alimentos que contengan simultáneamente antocianinas y alcohol, como el vino tinto", concluyó una de las investigadoras del estudio, Cláudia Marques.