El paso del tiempo nos puede afectar, pero hay formas de retroceder este proceso aprovechando las bondades de ciertos alimentos.

Por eso, en A la Cuenta de 3 conversamos con la nutricionista Patricia Chávez para saber qué alimentos nos puede ayudar en este proceso.

¿Cuáles son estos alimentos?

Camote

El camote amarillo contiene vitamina A que protege a la piel, mucosas y nuestro sistema inmunológico. El camote morado contiene antocianina, que retrasa el envejecimiento. Lo ideal es comer la cáscara. La fibra que contiene barre con la grasa, además tiene más vitamina A que la zanahoria.

La maca

Aumenta la fuerza y la libido, la resistencia, el rendimiento deportivo y la sensación de bienestar general. La maca es un adaptógeno, ayuda a nuestro cuerpo a adaptarse a las situaciones de  estrés, previene el envejecimiento, aumenta la capacidad del cuerpo para defenderse contra el debilitamiento físico y mental.

Aguaymanto

 Es un fruto muy apreciado por su alto contenido de antioxidantes, que minimizan el envejecimiento celular, y por estabilizar el nivel de glucosa en la sangre, por lo que resulta beneficioso para quienes padecen diabetes.

Camu camu

El camu camu aporta nutrientes esenciales para el organismo. Más allá de la mencionada dosis de vitamina C, la ingesta de camu camu aumenta los niveles de ácido ascórbico, calcio, hierro, fósforo, potasio, niacina y riboflavina. Todo este cóctel nutricional mejora el funcionamiento de nuestro cuerpo, manteniéndolo estable y saludable. Además previene el antienvejecimiento.