Día de la Pachamanca:“Agricultura Familiar provee de principales insumos en la preparación del plato ancestral peruano”
Por sexto año consecutivo, se celebra el “Día Nacional de la Pachamanca”, plato ancestral peruano, el cual se elabora con productos agrícolas que se cosechan en las zonas productoras altoandinas, y principalmente cultivadas por la Agricultura Familiar, detalló el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI).
07-02-2021 | 12:46:00
Pachamanca: plato ancestral y emblemático
El primer domingo de febrero se rinde homenaje a un plato emblemático en el Perú, pero a la vez se conoce su forma tradicional de preparación. En la siguiente nota le abrimos el apetito con la exquisita pachamanca.
11-02-2017 | 20:38:00