Cuy

Midagri destina S/15 millones para apoyar a más de 1700 criadores de cuyes

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego ha destinado más de S/15 millones para apoyar a más de 1700 productores de cuyes en todo el país. Su objetivo es fortalecer la cadena productiva de este animal.

11-10-2024 | 13:15:00

Perú celebra el Día Nacional del Cuy con ferias y concursos en diversas regiones

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) celebrará el Día Nacional del Cuy el segundo viernes de octubre con actividades en Cusco, Áncash, Cajamarca, Arequipa y Lima. Más de 130 pequeños productores participarán de los eventos.

03-10-2024 | 12:01:00

Huánuco: investigadoras crean alimentos a base de cuy y chocolate para combatir la anemia y desnutrición

Increíble. En Huánuco, un grupo de investigadoras,  integrantes de la Asociación de Mujeres Inventoras, investigadoras e  Innovadoras Peruanas (AMIIIP), ha creado un novedoso producto que está hecho a base de carne de cuy, chocolate y otros insumos. Ellas buscan combatir la anemia, la desnutrición y aumentar las defensas en el organismo.

06-09-2023 | 09:05:00