Consumo de carne de cerdo en Perú se triplica y alcanza 11 kilos per cápita
El consumo de carne de cerdo en el Perú continúa en ascenso y alcanzó en 2025 un promedio de 11 kilos por persona al año, triplicando su nivel en la última década. Este crecimiento responde a cambios en los hábitos alimenticios y al fortalecimiento de la cadena productiva.
Midagri: consumo de carne de cerdo podría alcanzar las 220 000 toneladas al cierre del 2025
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego informó que, en el marco de las celebraciones de Navidad y Año Nuevo, al cierre del año 2025 se proyecta un consumo anual de 220 000 toneladas de carne de cerdo a nivel nacional.
INS destaca el valor nutricional de la carne de cerdo en el desayuno peruano
El Instituto Nacional de Salud (INS) resaltó que la carne de cerdo aporta proteínas, hierro, zinc y vitaminas del complejo B necesarias para el crecimiento y el fortalecimiento del sistema inmunológico.
Midagri apuesta por elevar el consumo de carne de cerdo a 20 kilos por persona
Midagri busca que el consumo de carne de cerdo en el Perú pase de 11 a 20 kilos por persona al año 2030 como parte de su plan de apoyo a los pequeños productores.
