La Embajada del Perú en Vietnam destacó su presencia en el International Café Show Vietnam 2024, celebrado en la ciudad de Ho Chi Minh, donde presentó un stand para promocionar ocho variedades de café de diferentes regiones cafeteras del país.

Con el respaldo de la tostaduría local EveryHalf, los experimentados baristas dieron a degustar los cafés peruanos procedentes de Amazonas, Junín y Pasco, representados por cooperativas como Agroexport, Campocafé, Cemcavir, Kaffee Satipo, Laguna de los Cóndores y Valle Sesuya.

El stand peruano atrajo a más de 2000 visitantes, entre ellos aficionados, expertos baristas, autoridades locales e internacionales, comerciantes e investigadores de mercado, quienes tuvieron la oportunidad de degustar las variedades de café peruano en distintas presentaciones, como expresso, pour over y cold brew.

Además, la Embajada del Perú en Vietnam auspició el café secreto del concurso "Vietnam National Brewers Cup", presentando la variedad geisha de la Cooperativa Ecológica de Mujeres Cafetaleras (CEMCAVIR), reconocida por su puntaje de 87.5 SCA, con el objetivo de difundir las cualidades del café peruano de especialidad entre catadores y baristas de renombre.

Foto: Ministerio de Relaciones Exteriores