quesos

En San Martín de Porres, agentes de la Policía Nacional y miembros de la Fiscalía de la Nación clausuraron un local donde se almacenaban quesos y otros productos lácteos en pésimas condiciones.

Atención, amantes del queso, porque el próximo 11 de agosto se inaugura la primera edición del ‘Salón del queso peruano’, un evento busca impulsar el trabajo que realizan los más de 6500 productores de queso de nuestro país.

A más de 3,500 m.s.n.m., en el centro poblado de Allpachaca, se halla uno de los centros de producción de derivados de lácteos más importantes de Ayacucho. En este lugar procesan diariamente unos 1200 litros de leche, para la producción de riquísimos quesos, en condiciones que garantizan su alta calidad.