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Entre las múltiples tradiciones, el emoliente es un símbolo de identidad y fuente de autoempleo para miles de peruanos. Por ello, el Ministerio de la Producción (Produce) celebró el Día del Emoliente, Quinua, Maca, Kiwicha y demás bebidas naturales tradicionales presentando una plataforma digital que fortalecerá el sector.

Cada año, más de 460 000 jóvenes peruanos terminan la secundaria, pero solo 108 000 acceden a una educación superior. Eso significa que 340 000, aproximadamente, no estudian ni en institutos ni en universidades.