Papa a la huancaína recibe reconocimiento como especialidad tradicional por Indecopi
La papa a la huancaína, uno de los platos más emblemáticos y deliciosos de la gastronomía peruana, ha sido reconocida oficialmente por el Indecopi como una Especialidad Tradicional Garantizada (ETG). Este importante reconocimiento fortalece la identidad cultural y la economía regional de Huancayo y del Perú.
23-05-2025 | 19:00:00
