Perú celebrará Día Nacional de los Granos Andinos: Explican su importancia
Mañana, 30 de junio, se celebrará la segunda edición del Día Nacional de los Granos Andinos, gran aporte nutricional de nuestros agricultores, para el Perú y el Mundo. No solo la quinua, sino también la cañihua, el tarwi (o chocho) y la quiwicha poseen ese merecido prestigio.
La producción nacional de granos andinos en los últimos años se ha incrementado de manera importante, siendo liderada en gran parte por la quinua que representa alrededor del 86% del total cosechado de estos cultivos durante el 2014.
En conjunto, el año pasado, la producción de granos andinos representó 6 millones y medio de jornales en el área rural, sin considerar los puestos de trabajo generado en las fases de transformación, comercio, comercio, transportes y otros.
