Perú ha consolidado su posición como el segundo mayor exportador mundial de palta. Según datos proporcionados por Sierra y Selva Exportadora, una entidad perteneciente al Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), el país exportó, entre enero y febrero del presente año, un total de 36,360 toneladas de esta fruta, generando ingresos por un valor de 75.4 millones de dólares en ese período.

Estas cifras representan un aumento significativo tanto en volumen como en valor en comparación con el mismo lapso del año anterior. Se registra un incremento del 79.2% en el volumen de palta exportada y del 72.7% en su valor.

[Lee también: Cajamarca: ausencia de lluvias afectaría a ganadería y agricultura]

Según información preliminar proporcionada por la Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria (Sunat), en el primer bimestre del año, la palta peruana fue enviada a un total de 13 mercados diferentes. Entre estos destinos, se destacan los Países Bajos, conocidos como el hub logístico de Europa, que representaron el 36.7% del volumen total exportado. Además, China recibió el 20.2% de las exportaciones de palta, seguido por España con el 14.5%, Chile con el 9%, y Hong Kong con el 7.9% del total exportado.

Los envíos hacia los Países Bajos ascendieron a 13,343 toneladas, generando ingresos por 26.2 millones de dólares, lo cual representó 78.9% más en volumen y 64.5% más en valor respecto al mismo periodo del año pasado.

Asimismo, se observa un crecimiento notable en las exportaciones hacia mercados asiáticos como China, con 7,341 toneladas adquiridas en el primer bimestre del 2024 y un crecimiento de 111.7% en volumen en los últimos cinco años. Esto refleja una diversificación estratégica de los destinos comerciales de palta.

Destaca también el vertiginoso aumento en la demanda de palta peruana por parte de Chile, que adquirió un total de 3,275 toneladas valorizadas en 5.2 millones de dólares, que equivale a un aumento del 347% en volumen y 440% en valor en comparación con el 2023.

Durante el ciclo comercial en el 2023, las exportaciones de palta alcanzaron 599,208 toneladas, valorizadas en 963,4 millones de dólares, según reportó el Midagri. Este desempeño reflejó un incremento del 9% en términos de valor y un 2.7% en volumen con respecto al año anterior.

La palta ingresó a 40 mercados internacionales, siendo Países Bajos, España, Estados Unidos, Chile y Reino Unido los principales destinos, que en conjunto absorbieron el 83.43% del total despachado.

A nivel nacional, la palta se produce en 16 regiones, principalmente en La Libertad, Arequipa, Ica y Moquegua, así como en los valles interandinos de Apurímac, Cusco, Huancavelica, Junín, Áncash y la sierra de Lima. Es destacable que el 80% de los productores de la agricultura familiar, que manejan menos de una hectárea, forman parte activa de la cadena exportadora de la palta.