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Se inicia semana con crecimiento del abastecimiento de alimentos en mercados mayoristas

Midagri señaló que se registró el ingreso de más de 8 mil toneladas de productos entre verduras, hortalizas y frutas.

El Peruano

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15:49 horas - Lunes, 20 Marzo 2023

A pesar a los problemas provocados por las intensas lluvias y las inundaciones en el norte y centro del país, el abastecimiento y los stocks de alimentos en los mercados mayoristas inició hoy la semana, con un registro de ingresos superiores a las 8 mil 400 toneladas, entre verduras, hortalizas y frutas.

Por ejemplo, esta mañana en el Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML) se reportó la llegada de 6,188 toneladas de productos, como hortalizas, verduras y otros, monto superior 8.3% en relación a los últimos cuatro lunes, mientras que el ingreso de papa registró 880 toneladas, cifra mayor en 4.1% en comparación a los últimos cuatro lunes.

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Asimismo, se tiene la presencia suficientes stocks de las principales variedades de alimentos, entre ellos, la cebolla (90%), ajo (90%), limón (70%), papa (80%), tomate (80%), zanahoria (70%), manzana (90%), naranja (100%), papaya (100%), piña (90%), plátano (90%), entre otros.

Según el reporte del Sistema de Información de Abastecimiento y Precios (SISAP) del MIDAGRI se observa ofertas de productos en el mercado mayorista, como papa Yungay blanca de S/ 1.13 a S/ 1.04 kilogramo; camote amarillo de S/ 1.49 a S/ 1.48 kilogramo; papa única color de S/ 1.73 a S/ 1.63 kilogramo; zapallo macre de S/ 1.80 a S/ 1.73 kilogramo; ajo criollo de S/ 1.78 a S/ 1.60 kilogramo, entre otros.

En el caso del limón en bolsa descendió en los centros de abastos, como el limón en bolsa de S/ 3.28 a S/ 2.78 kilogramo, mientras el limón en cajón de S/ 3.37 a S/ 2.83 kilogramo, valores que representan una disminución significativa por los stocks acumulados en los últimos días.

Por su parte, en el Mercado de Frutas No. 2 hoy ingresaron 2,268 toneladas, monto menor en 1.4% en comparación a los últimos cuatro lunes.

Las frutas presentaron diversas ofertas, como naranja valencia selva de S/ 1.11 a S/ 1.10 kilogramo;  uva red globe de S/ 1.35 a S/ 1.31 kilogramo; plátano bizcocho de S/ 1.41 a S/ 1.39 kilogramo; papaya selva de S/ 1.46 a S/ 1.42 kilogramo; manzana Israel de S/ 1.63 a S/ 1.55 kilogramo;  manzana corriente de S/ 1.65 a S/ 1.64 kilogramo, entre otros.

El Midagri ha puesto a disposición de la ciudadanía para hacer sus consultas en los diversos aplicativos, como el Agro chatea, Mi Caserita y el SISAP http://sistemas.midagri.gob.pe/sisap/portal/ para conocer los precios en tiempo real de los productos de primera necesidad.



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