Manos a la Olla: Comedores populares mostraron su sazón
La innovadora receta del comedor Virgen de Lourdes, los llevó a ser uno de los finalistas del concurso “Manos a la Olla”, disputa organizada por una conocida empresa que premia el esfuerzo y creatividad de personas con escasos recursos.
En esta oportunidad, el comedor ubicado en el distrito de San Juan de Lurigancho, presentó una extraña pero a la vez agradable preparación de “berenjena rellena”.
El comité de cocineras comentó que no solo fueron los ingredientes los que dieron vida a esta receta, sino también las ganas de llevar a su comedor los electrodomésticos que eran parte del premio, y de este modo seguir alimentando a los más necesitados del distrito.
Cabe señalar, que la competencia congregó a más de 700 cocineras representantes de comedores populares de diversos distritos.
