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Los orígenes del Pisco Sour

17:00 h - Sáb, 7 Feb 2015

El Pisco Sour, nuestra bebida de bandera, declarada Patrimonio Cultural de la Nación en el año 2007 por el entonces Instituto Nacional de Cultura (INC) celebra su día en todos los rincones del Perú.

De acuerdo al investigador del Ministerio de Cultura, César Coloma, nuestro aclamado Pisco Sour fue creado en Lima, a principios del siglo XX, por el  inmigrante anglosajón Víctor V. Morris, propietario del Bar Morris, ubicado en la antigua calle Boza 847, en el Jirón de la Unión.

El Pisco Sour pronto cumplirá un siglo de existencia, siendo aclamado y celebrado no solo por los peruanos, sino también por los extranjeros que lo han probado.

 


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