Jicamarca: productores ofrecen gran variedad de papas nativas
Para celebrar el Día Internacional de la Papa, un equipo de TV Perú visitó un mercado en Jicamarca donde los productores ofrecen una gran variedad de papas nativas, pero además elaboraron una deliciosa causa.
Tienen diferentes formas, colores y sabores nos referimos a la papa peruana que conquisto al mundo. Cabe resaltar que somos el principal productor de este delicioso alimento en América Latina.
Cada 30 de mayo se celebra su día y en Jicamarca los productores preparar una causa de más de 60 metros de largo. Este mercado cuenta con 80 productores de papa de todo el país y semanalmente entran aproximadamente 300 toneladas de este tubérculo.