El instituto Condoray funciona desde 1963 y su misión ha sido una sola: ayudar al desarrollo de la mujer a través de la educación. Dos de sus alumnas fueron elegidas hace unos años para preparar una comida para el papa Benedicto XVI.

Una de ellas, Elizabeth Aguado, se encuentra en Lima y estuvo a cargo de la torta de cumpleaños número 81 del papa Francisco.

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Una original torta decorada con los escudos y colores del Club Atlético San Lorenzo, del que el Papa Francisco es hincha, como presente simbólico al Sumo Pontífice con ocasión de su cumpleaños, que es este domingo 17 de diciembre.