Gran preocupación viene generando el aumento del precio del limón y el precio de la cebolla en las regiones donde se producen estos alimentos. TVPerú Noticias visitó los principales mercados de Piura y Arequipa y pudo verificar una fuerte alza en el valor de ambos productos.

En Arequipa, los comerciantes del mercado Metropolitano se han visto obligados a incrementar el precio de la cebolla. La hortaliza puede llegar a costar 8 soles el kilo, dependiendo del tipo.

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“Hoy en día está saliendo a 8 soles la cebolla Israel, para las amas de casa, mientras que la cebolla criolla está entre los 6 soles y 6.50”, refirió Noemi Turpo, presidenta de los comerciantes de dicho centro de abasto.

¿POR QUÉ HA SUBIDO EL PRECIO DE LA CEBOLLA EN AREQUIPA?

Arequipa es una de las regiones que concentra a la mayor cantidad de productores de cebollas del Perú. Por ello, el aumento de precio de este alimento tiene consternados a los usuarios.

Según la presidenta del mercado Metropolitano, este incremento se debe a la poca producción de inicios de año.

“No hay cosecha, no han sembrado como debería ser, en escala. Entonces, no se ponen de acuerdo los agricultores, porque hay años en que la cebolla baja y puede costar 1 o 2 soles el kilo”.

Para combatir la escasez, los comerciantes y pobladores optan por consumir cebolla traída desde Bolivia, que puede costar entre 5 y 6 soles el kilo.

SUBE EL PRECIO DEL LIMÓN EN PIURA

Un panorama similar se vive en la región de Piura, donde el precio del limón se ha cuadruplicado.

En el mercado Modelo, por ejemplo, el limón de primera, muy usado para la elaboración del tradicional ceviche piurano, pasó de costar 2.50 o 3 soles a 10 soles el kilo.

Pese a ello, los comerciantes del principal centro de abastos de Piura confían que los precios del limón se normalizarían a finales de este año.