Midagri: Cajamarca lidera la producción lechera en el Perú con el 17.5 %
El ministro de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), Ángel Manero Campos, participó en en Fongal 2025. Foto: difusión.
El ministro de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), Ángel Manero Campos, participó en la 63.ª edición de la Feria Fongal 2025 Segundo Encarnación Muñoz Chuquiruna, uno de los eventos agropecuarios más emblemáticos del norte del país.
“Es emocionante estar en la primera feria ganadera del Perú, en la primera cuenca lechera del país. Reconocer al mejor criador y expositor es fundamental para nosotros como ministerio. Somos los primeros exportadores mundiales de uva de mesa y arroz; segundos en palta; y terceros en mango. Tenemos que ser —y pensar en ser— los mejores del mundo en ganadería. Hablamos de genética, carne y producción de leche. Eso es perfectamente posible”, expresó el ministro de Desarrollo Agrario y Riego.
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Cajamarca es la principal cuenca lechera del país, concentrando el 17.5 % de la producción nacional. Cuenta con una producción anual de 382 460 toneladas de leche, 170 497 vacas en ordeño y 98 018 productores. El rendimiento promedio es de 2243 kilos por vaca al año y existen alrededor de 1200 plantas queseras en funcionamiento.
“Hace unos días lanzamos la convocatoria internacional para hacer la represa de Chonta. ¿Saben que este proyecto ha esperado 20 años para materializarse? Ya se lanzó la convocatoria internacional y de la mano con la empresa privada que está haciendo el expediente técnico, ya estamos en capacidad, primero de tener el expediente listo a fin de año y de empezar obras el próximo año. De modo que ahí estamos avanzando con este compromiso con la región. Asimismo, en unos días lanzamos la convocatoria para hacer el canal del toro, importante para Celendín y miles de agricultores. Chonta va a tener un componente de generación eléctrica, de modo que ya no vamos a tener estos problemas de corte de energía futuros.”, enfatizó el ministro Manero.
MIDAGRI ENTREGA RECONOCIMIENTOS
Durante la ceremonia central de Fongal 2025, se otorgó el premio Torete de Oro – Excelencia Lechera al productor William Huingo Briones, del Fundo El Rosedal (provincia de Namora, Cajamarca). Como reconocimiento, recibió un torete de raza Montbéliarde, criado en la estación Experimental Donoso del INIA, tras obtener los puntajes más altos de la feria con ejemplares de las razas Brown Swiss y Fleckvieh.
En la misma jornada, se entregó el premio Ministro de Desarrollo Agrario y Riego al Mejor Criador al ganadero Otto Rosemberg, de Huanchaco (La Libertad), quien fue distinguido con un tractor agrícola por su destacada labor en mejora genética y crianza de ganado. La familia Rosemberg representa a toda una generación de ganaderos que ha sabido preservar, con orgullo y dedicación, una tradición familiar profundamente arraigada en la actividad pecuaria.
La entrega de estos equipos representa una acción concreta del Midagri a favor de los productores agropecuarios, en el marco de su estrategia de reactivación económica rural y fortalecimiento del agro nacional, promoviendo la innovación y el desarrollo sostenible del sector ganadero.
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