Exportación de aguaymanto creció en un 81.5% este año
Entre enero y septiembre de este año el valor de las exportaciones de aguaymanto alcanzó los 2.4 millones de dólares, representando un crecimiento de 81.5% respecto al registrado en similar periodo del 2015, informó Sierra y Selva Exportadora.
En los últimos nueve meses el aguaymanto peruano llegó a 35 países, siendo el principal destino de los envíos Estados Unidos con 770,662, concentrando el 29% de los despachos al exterior.
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Durante este periodo el Perú exportó aguaymanto fresco, aguaymanto deshidratado, aguaymanto orgánico deshidratado, pulpa de aguaymanto orgánico, aguaymanto cubierto de chocolate, mermelada orgánica de aguaymanto, entre otras presentaciones.
A través del Programa Nacional Perú Berries, Sierra y Selva Exportadora brinda asesoría a pequeños productores de aguaymanto de nueve regiones del país: Cajamarca, Lambayeque, Huánuco, Áncash, Lima, Junín, Arequipa, Cusco y Moquegua.
Mediante cursos, talleres y visitas en el campo se brinda información a los productores sobre el manejo agronómico y certificación del aguaymanto para tener una mejor la calidad.
De igual forma, se apoya desde el proceso productivo hasta el proceso de comercialización, exportación y valor agregado del producto.