Previo al Día Nacional de la Cocina y Gastronomía Peruana, que se celebra cada segundo domingo de septiembre, el Colectivo Once organiza la exposición “ProvocArte”. Este evento, que se inaugura el 29 de agosto a las 7 p. m. en la Galería del Parque de la Amistad en Lima, ofrece una celebración visual y sensorial de la rica y variada tradición culinaria peruana.

Una experiencia multisensorial 

“ProvocArte. Un viaje pictórico y sensorial por la Gastronomía Peruana” reúne a 11 destacados artistas que han creado obras en formatos medianos a grandes. Cada pieza busca trascender la mera representación visual, convirtiéndose en una experiencia multisensorial. Los artistas emplean texturas, colores, formas y composiciones para capturar la esencia de la gastronomía peruana y su impacto cultural.

Un homenaje a nuestros ancestros

La exposición no solo rinde homenaje a los insumos y tradiciones culinarias del Perú, sino que también celebra el legado de nuestros ancestros y la creatividad de los chefs peruanos. Las obras emplean simbolismos y metáforas para invitar a los espectadores a degustar la cultura peruana a través de la vista, el olfato y el gusto, creando una atmósfera envolvente que enriquece la experiencia del visitante.

Christian Burgos, director del Colectivo Once, comenta: “Desde el lienzo en blanco hasta la exposición final, el hilo conductor es la idea de la colaboración y producción colectiva. Unidos por una misma visión, hemos compartido y desarrollado un crecimiento personal a través de nuestras miradas”. Este enfoque colaborativo resalta la interconexión entre los artistas y la riqueza de la temática abordada.

Los artistas participantes en “ProvocArte” incluyen a Alexandra Figueroa, Ana Cristina Romero, Cecilia Huamán, Cynthia Nuñez, Fabiola Tahua, Gino Martinez, Jessica Carbajal, Nancy Wong, Raquel Herrera, Rossi Ros y Christian Burgos. Cada uno aporta una perspectiva única sobre la gastronomía peruana, ofreciendo al público una variedad de enfoques y estilos artísticos.

La exposición estará abierta al público hasta el 29 de septiembre en la Galería del Parque de la Amistad, ubicada en Avenida Caminos del Inca, cuadra 21, con calle Las Nazarenas, Santiago de Surco, Lima. Los horarios de visita son de lunes a domingo, de 9 a. m. a 1 p. m. y de 3 p. m. a 8 p .m., ofreciendo amplias oportunidades para disfrutar de esta innovadora celebración del arte y la gastronomía peruana.

Foto: ProvocArte