Dos restaurantes peruanos figuran entre los diez mejores del mundo
De acuerdo a la publicación The World's 50 Best Restaurants, dos prestigiosos restaurantes de Lima han dejado en alto a la gastronomía peruana al colocarse entre los 10 mejores del mundo.
El restaurante de comida nikkei de Mitsuharu "Misha" Tsumura ocupa la séptima ubicación, escalando una en relación al año pasado. En tanto, Central, de Virgilio Martínez, descendió una posición en comparación del 2017. El restaurante ahora ocupa el puesto 6, pero sigue sin perder el reconocimiento a Mejor Restaurante de Sudamérica.
Este es el top ten de "The World's 50 Best Restaurants".
1. Osteria Francescana, en Modena, Italia
2. El Celler de Can Roca, en Girona, España
3. Mirazur, en Menton, Francia
4. Eleven Madison Park, en Nueva York, Estados Unidos
5. Gaggan, de Bankok, Tailandia
6. Central, de Lima, Perú
7. Maido, de Lima, Perú
8. Arpege, de París, Francia
9. Mugaritz, de San Sebastián, España
10. Asador Etxebarri, de Axpe, España
From #Lima, Peru it’s Central at No.6 in #Worlds50Best 2018. @CentralRest @VirgilioCentral pic.twitter.com/yPymQjC9r0
— The World's 50 Best (@TheWorlds50Best) 19 de junio de 2018
Next at No.7 is Maido in Lima, #Peru. #Worlds50Best @Mitsuharu_maido pic.twitter.com/FcKKbPxyFi
— The World's 50 Best (@TheWorlds50Best) 19 de junio de 2018
