Micha, el maestro de la cocina nikkei
Cocinero peruano de ascendencia japonesa asegura que cocinar es un acto de amor.
21:19 horas - Miércoles, 1 Mayo 2019
El cocinero peruano Mitsuharu Tsumura, mejor conocido como Micha, nos contó cómo nació su afición por la cocina y cómo, desde cero, forjó su propia historia de éxito. Asegura que cocinar es un acto de amor en el que se entrega más de lo que recibes, aunque agrega que no es algo sencillo ya que se requiere “respeto por el producto”.
