Piura celebra el Día Internacional del Chef con un evento gastronómico de reconocimiento nacional
Piura organiza un evento para conmemorar el Día Internacional del Chef. Foto: MPP.
La Municipalidad Provincial de Piura (MPP) ha organizado un almuerzo de confraternidad para conmemorar el Día Internacional del Chef en un esfuerzo por promover la gastronomía peruana y apoyar a los emprendedores del sector. Este evento tendrá lugar el 19 de octubre y reconocerá a 20 chefs nacionales destacados, en colaboración con la Cámara Gastronómica Turística de Piura.
Durante una conferencia de prensa, la regidora Linda Valdiviezo, en representación del alcalde Gabriel Madrid, expresó su orgullo por la rica herencia culinaria de Piura. Valdiviezo resaltó la importancia de celebrar y reconocer la labor de los chefs en el contexto del actual auge gastronómico en el país.
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CONOCE LOS DETALLES DEL EVENTO:
El chef Marvin More Taboada, director de la Escuela Gastronómica de Piura, informó que el almuerzo se llevará a cabo en el salón de eventos "La Cascada", ubicado en la Avenida Grau 1732.
El evento está diseñado para reunir a chefs de diversas regiones del norte del país, incluyendo Chimbote, Trujillo, Sullana y Tumbes, y contará con entretenimiento en vivo para el deleite de los asistentes.
"Piura tiene un potencial inmenso, somos la primera ciudad reconocida por nuestra cocina regional ancestral, la cual preservamos y lideramos", afirmó More.
El almuerzo incluirá una ceremonia especial para honrar a chefs de renombre nacional que han dedicado su vida a promover la cocina peruana y realizar investigaciones culinarias, fortaleciendo así la identidad gastronómica del país. "El chef juega un papel fundamental en nuestra gastronomía. No debemos perder nuestra cocina ancestral", enfatizó More.
Diversas regiones del Perú participaran en el evento. Foto: MPP.
¿CUÁLES SON LOS PROYECTOS FUTUROS DE LA MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE PIURA?
Este evento es resultado de la colaboración entre la Escuela Gastronómica de Piura, la Cámara Gastronómica Turística de Piura, la Asociación de Restaurantes Marinos y Afines del Perú, así como otras organizaciones relacionadas con la gastronomía. Además, la MPP también se prepara para organizar una feria de Seco de Chabelo el 11 de octubre en la Paloma de la Paz, que incluirá un concurso para premiar la mejor preparación del platillo, el cual estará disponible para su compra a precios accesibles.
Otra iniciativa que se lanzará próximamente es la Ruta del Ceviche, que busca asegurar que las recetas de ceviche sigan las tradiciones ancestrales de la cocina peruana, aunque la fecha exacta de lanzamiento aún está por anunciarse.
La conferencia de prensa contó con la presencia de destacados funcionarios, incluyendo al Lic. José Antonio Arca Guerra, gerente de Desarrollo Económico y Servicios Comerciales de la MPP, la Lic. Liliam Serminario Cruz, subgerente de Turismo de la MPP, y la Mg. Karla Agurto Ruiz, coordinadora de la Escuela de Administración en Turismo y Hotelería de la UCV, entre otros.
La Municipalidad Provincial de Piura anuncia nuevos eventos y colaboraciones. Foto: MPP.
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