Así se preparan los crocantes y riquísimos “Chifles piuranos”
Sepa cómo se preparan uno de los “bocaditos” más sabrosos de Piura, los chifles piuranos, el complemento infaltable en los platillos típicos de esa región. En ese proceso se unen cientos de empresarios, cocineros y agricultores, los que seleccionan los mejores plátanos verdes (como los de Tumbes) para asegurar la calidad del producto.