La viceministra de Prestaciones Sociales del MIDIS, Norma Vidal Añaños, informó que el Programa Qali Warma inició la difusión del Manual de Compras 2016 y del modelo de bases que establecen los requisitos que deberán cumplir las empresas para brindar el servicio alimentario en las instituciones educativas públicas, ya que el proceso de selección a convocarse a nivel nacional será de nueve días.

Indicó que en el Manual se establecen los estándares de calidad e inocuidad, volúmenes y todos los requisitos que deben tener las plantas y almacenes de las empresas proveedoras.

Vidal señaló que en este nuevo proceso de compra pueden participar empresas con experiencia en el rubro de alimentos y en distribución de los mismos porque se requiere de toda una infraestructura que asegure que tienen experiencia.

Precisó también que se evaluará de manera rigurosa los almacenes donde las empresas tendrán los productos y además de las unidades de transporte que usan para llegar a las escuelas y sobre todo que los alimentos tengan todos los registros sanitarios establecidos.

“Se realizarán supervisiones previas, antes de la firma del contrato, para verificar que los postores cumplen con lo que indicaron en su declaración jurada y certificaciones”, enfatizó.

La viceministra señaló que el programa social del MIDIS inició este sábado las charlas informativas en Lima y posteriormente en las Unidades Territoriales de cada región, con la finalidad de brindar toda la información necesaria a las empresas interesadas.