MML cierra tres restaurantes dentro de Centro Comercial Real Plaza Centro Cívico
La Municipalidad de Lima, a través de la Gerencia de Fiscalización y Control, realizó un operativo en los restaurantes del Centro Comercial Real Plaza Centro Cívico, que concluyó en el cierre temporal de tres establecimientos debido a una serie de observaciones que tendrán que ser subsanadas para que se autorice nuevamente que ofrezcan sus productos al público.
En primer término fue inspeccionado el restaurante de comida rápida "Popeye's", donde se encontraron deficiencias en su infraestructura y elementos que permitían a su sistema de desagüe tener contacto directo con el exterior, lo cual habría originado la aparición de roedores como fue denunciado en las redes sociales.
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Los fiscalizadores se dirigieron luego al patio de comidas del centro comercial, donde procedieron a clausurar temporalmente los restaurantes "Montao" y "Otto Grill", especializados en carne a la parrilla y comida criolla, donde sí encontraron hasta insumos en mal estado y una situación deplorable en la preservación de alimentos.
Cristian Rosenthal, gerente de Fiscalización de Control, señaló que la cocina estaba completamente expuesta a los desagües, al punto que se filtraba el olor de las aguas servidas en el área destinada a la preparación de los productos ofrecidos al público.
