Con Sabor a Perú

Domingos 04:00 p.m.


Con Sabor a Perú: El umami (03/03/2024) | TVPerú

16:36 horas - Domingo, 3 Marzo 2024

Se dice que los seres humanos somos capaces de reconocer cinco sabores diferentes: amargo, salado, ácido, dulce y umami, siendo este último un ingrediente perfecto para potenciar los guisos y otras recetas. ¿Aún no sabes cuál es este sabor? El chef Israel Laura nos sorprenderá con diversos platos donde el umami es el protagonista y nos demostrará que este sabor se encuentra en una gran variedad de platos.

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