Presentan recetario con 30 platos en base a quinua

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Para difundir entre la población la gran variedad de platos de la gastronomía peruana que se puede elaborar incluyendo como ingrediente a la quinua, desde la Casa de la Gastronomía Peruana y acompañados de un representante de Instituto Nacional de Salud, trasmitimos una presentación especial sobre los potajes realizables con este producto andino compendiado en un especial recetario.

 

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