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El ministro de Agricultura, Luis Ginocchio, informó el viernes que el consumo per cápita de papa se incrementó de 67 a 83 kilogramos entre 2004 y 2011, lo que representa un incremento de 08.9 por ciento.

También dio a conocer que la producción de papa durante el presente año alcanza los 4 millones de toneladas, generando más de 110,000 puestos de trabajo permanentes y 32 millones de jornales al año en las regiones productoras del país.

Durante la presentación del programa de actividades por el “Día Nacional de la Papa”, que se realizará el próximo 30 de mayo en Huancavelica, Ginocchio recalcó que su sector tiene entre sus metas seguir promoviendo el consumo del tubérculo a nivel nacional. “Es orgullo que nuestro país posea 3,000 de las 3,900 variedades de papa clasificadas en el mundo” precisó.

El ministro resaltó que su portafolio trabaja con las autoridades de Huancavelica para apoyar a los productores agropecuarios, con el propósito de poner en valor a la papa como un ejemplo de la biodiversidad en el Perú.

Por su parte, el presidente del gobierno regional de Huancavelica, Maciste Díaz, destacó el apoyo el Gobierno y del Minag en hacer posible la celebración del “Día Nacional de la Papa” en su región, y las acciones del Ejecutivo por combatir la extrema pobreza.